TÌM HIỂU VỀ THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU
THÁP NẤU RƯỢU TẠI NAM ĐỊNH | ISO 9001
Th8
Tháp nấu rượu tại Nam Định là sản phẩm hiện được nhiều hộ dân và doanh nghiệp nấu rượu nơi đây tìm mua. Nghề nấu rượu đã trở nên rất phổ biến ở Nam Định từ rất lâu trở về trước. Ban đầu với mục đích tự cung, tự cấp. Về sau đã phát triển trở thành nghề chính của nhiều gia đình. Thế nhưng để tạo nên thương hiệu rượu bền vững có sức cạnh tranh trên thị trường. Vẫn cần đầu tư những trang thiết bị hiện đại. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu liệu có đáng để đầu tư tháp nấu rượu tại Nam Định?
NGHỀ NẤU RƯỢU TẠI NAM ĐỊNH VÀ HƯỚNG PHÁT TRIỂN
Rượu ở Nam Định được sản xuất từ gạo nếp cái hoa vàng và men lá rừng. Hai loại nguyên liệu đều được lựa chọn từ những nguyên liệu cao cấp nhất. Men lá rừng là loại men của rừng núi Tây Bắc không phải nem Trung Quốc.
Sau khi lựa chọn kỹ càng nguyên liệu, sẽ tới bước chưng cất. Trước đây, rượu sẽ được chưng cân bằng nồi nấu rượu truyền thống. Được chế tạo với thân nồi bằng đồng, nồi chốc làm bằng gang. Rượu sẽ được nấu trên bếp than củi. Lửa phải được canh cho vừa phải, nếu lửa quá to sẽ bị thấp bã, bị khê. Rượu vì thế sẽ có sự không đồng đều giữa các mẻ. Chất lượng và năng suất không cao.
Gần đây, một thiết bị đã được du nhập từ Châu Âu. Có thể nói có công nghệ hiện đại nhất so với các nồi chưng cất khác. Sau khi học hỏi được cải biên để phù hợp hơn với rượu truyền thống. Đó là lý do nhiều người tìm đến với tháp nấu rượu tại Nam Định.
GIỚI THIỆU VỀ THÁP NẤU RƯỢU TẠI NAM ĐỊNH
1) Định nghĩa
Tháp nấu rượu là sản phẩm được sản xuất dựa trên nguyên lý chưng cất phân đoạn. Tức là dựa vào sự khác nhau giữa các điểm sôi của các chất để tách chúng ra khỏi hỗn hợp. Nơi diễn ra quá trình chưng cất là cột tháp nhiều tầng. Số lượng tầng sẽ được thiết kế theo nhu cầu của quý khách hàng. Càng nhiều tầng rượu thu về sẽ càng có nồng độ cao. Bởi vì mỗi một tầng tương ứng với một nồi nấu rượu thông thường.
Quý khách tham khảo nhiệt độ sôi của các chất có trong chưng cất rượu dưới đây:
- Ethanol (rượu): 78,4 độ C.
- Nước: 100 độ C.
- Methanol ( độc hại): 64,7 độ C.
- Acetone – chính là hợp chất hữu cơ (một sản phẩm phụ của quá trình lên men): 56 độ C.
- Etyl axetat ( hợp chất tạo ra hương thơm): 77,1 độ C.
Quý vị có thể thấy, độc tố có nhiệt độ thấp nhất. Đây chính là điểm mấu chốt giúp tháp phân tách độc tố hiệu quả. Vì dựa vào cấu trúc của tầng tháp, giúp đưa thứ tự bay hơi và ngưng tụ theo quy trình rõ rệt. Tức là, các chất có điểm sôi thấp sẽ ngưng tụ trước và ngược lại.
2) Cấu tạo chính của thiết bị
Cấu tạo của tháp nấu rượu tại bao gồm:
– Bộ phận thân tháp
– Bộ phận cột tháp chưng cất.
– Bộ phận ngưng tụ hơi rượu.
– Bộ phận điều khiển tự động.
3) Thông số kỹ thuật của tháp nấu rượu tại Nam Định thương hiệu Agritech
| Tên sản phẩm | Tháp chưng cất rượu cao độ, tháp chưng cất rượu rum, tháp chưng cất rượu cao tầng,.. |
| Công suất | 10kg-500kg (có thể hơn) |
| Chất liệu | Inox, Đồng đỏ nguyên chất, … |
| Nguồn nhiệt | Điện hoặc lò hơi |
| Độ dày lớp vỏ nồi | chính xác theo hợp đồng |
| Số lớp | 3 lớp (lớp vỏ( cách nhiệt), lớp giữa(khoang gia nhiệt), lớp trong(chứa bỗng rượu). |
| Công nghệ | *Chưng cất chân không(tùy chọn)
*Hệ thống cấp nước hoàn toàn tự động. |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Thương hiệu/nơi sản xuất | Agritech/ Việt Nam |
| Chứng chỉ | ISO 9001: 2015
TCCS 01 2022/AGRITECH |
| Ứng dụng | Rượu nồng độ cao, Whisky. Rum, Vodka và nhiều dòng rượu mùi khác,.. |
VÌ SAO NÊN ĐẦU TƯ THÁP NẤU RƯỢU TẠI NAM ĐỊNH
Bởi vì giá thành của tháp nấu rượu không hề nhỏ. Vậy nên chúng ta cần cân nhắc và hiểu rõ giá trị của nó trước khi quyết định mua tháp nấu rượu tại Nam Định. Dưới đây là những ưu điểm nổi bật mà nó đem lại cho người dùng.
– Tháp nấu rượu nhờ áp dụng nguyên lý chưng cất phân đoạn sẽ dễ dàng tách được phần rượu đầu và rượu cuối.
– Nhờ có lớp vật liệu bên trong cột tháp là đồng. Nên hơi rượu sẽ được tiếp xúc với vật liệu đồng lâu hơn. Giúp khử hoàn toàn lưu huỳnh có trong rượu, đem đến vị rượu ngon và đẳng cấp.
– Tháp chưng cất có thể chưng cất đa dạng các loại rượu như: rượu ngoại, rượu hoa quả, rượu gạo, rượu truyền thống,.. Mà không làm ảnh hưởng đến màu sắc và hương vị của rượu.
– Quy trình chưng cất khép kín, trong môi trường sạch sẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm.
– Người nấu sẽ tiết kiệm được thời gian và công suất khi toàn bộ quy trình đều được điều khiển tự động.
– Rượu thành phẩm thu về sẽ đạt được nồng độ như mong muốn và độ tinh khiết cao. Giảm bớt những thành phần độc tố có hại cho sức khỏe. Khiến người uống vào không có cảm giác khó chịu và đau đầu.
NÊN MUA THÁP NẤU RƯỢU TẠI NAM ĐỊNH Ở ĐÂU?
Lựa chọn đại lý uy tín là bước đầu tiên khi bạn cần mua tháp nấu rượu tại Nam Định. Bởi vì sản phẩm của chúng tôi có:
– Dây chuyền sản xuất theo công nghệ hiện đại nhất.
– Đem đến hiệu suất chưng cất cao nhất.
– Phủ sóng toàn quốc bằng những dự án đã triển khai.
– Giá thành cạnh tranh với nhiều ưu đãi và khuyến mại.
Thông tin liên hệ:
=======================================
Công Ty Cổ Phần Thiết Bị Và Công Nghệ Agritech
Địa chỉ: Số 70 – Thôn Thượng – Cự Khê – Thanh Oai – Hà Nội.
Văn phòng trưng bày và xưởng sản xuất: KDT Thanh Hà – Thanh Oai – Hà Đông.
Hỗ trợ kỹ thuật: 096.403.1441
Chăm sóc khách hàng/Giải quyết khiếu nại: 0968.499.391
Bộ phận kinh doanh: 0962.283.555/ 0929.50.8668
Phụ trách khu vực miền Trung: 0899 500 668
Email: thietbiagt@gmail.com
Kênh youtube: https://www.youtube.com/watch?v=rtmWDOJGGHU&list=PLXbHsbqsFOCPaZ8M-tODo_C2ApLwgkqVk&index=67
Tin tức khác: https://thapchungcatruou.com/chuyen-muc/tim-hieu-ve-thap-chung-cat-ruou/
Agritech Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!
