THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU CHÂN KHÔNG | 2023

Tháp chưng cất rượu chân không là thiết bị chưng cất rượu hiện đại nhất hiện nay. Thay vì chưng cất rượu trong điều kiện thông thường có nhiệt độ sôi cao thì giờ đây nhiệt độ sôi của các chất đã giảm đi khoảng 50%. Nhiệt độ sôi thấp đồng nghĩa với việc ngăn chặn các phá hủy do nhiệt. Thiết kế cột tháp đặc biệt kết hợp với môi trường chân không đã tạo ra sự sáng tạo đổi mới cho ngành chưng cất rượu. Sự thay đổi này giúp các nhà chưng cất thực hiện chính xác các thao tác nhằm thu về các mẻ rượu có chất lượng tốt nhất. Chất lượng càng tốt thì giá trị sản phẩm càng được nâng cao.

Để có cái nhìn đa chiều về dòng thiết bị này, Quý khách hàng hãy cùng tìm hiểu cùng Agritech ngay trong bài viết này.

TÌM HIỂU VỀ CHƯNG CẤT TRONG MÔI TRƯỜNG CHÂN KHÔNG LÀ GÌ?

Về cốt lõi, chưng cất rượu là quá trình hóa hơi các chất lỏng ra khỏi các chất không bay hơi. Sau đó, tách các chất lỏng theo nhiệt độ bay hơi của từng chất. Vẫn dựa trên nguyên lý trên. Nhưng chưng cất trong môi trường chân không thì nhiệt độ sôi của các chất chỉ cần dùng đến  50% nhiệt độ đã bay hơi. Khi nhiệt độ sôi được hạ thấp sẽ giúp giảm xảy ra các phản ứng hóa học không mong muốn có thể xảy ra. 

Ví dụ như: phát sinh thêm độc tố, biến mất các thành phần mang mùi hương mong muốn,..

THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU CHÂN KHÔNG TRÊN YOUTUBE 

CẤU TẠO CỦA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU CHÂN KHÔNG AGRITECH

Khoang chứa dịch lên men: toàn bộ dịch lên men sẽ được hóa hơi tại đây. Phần thân nồi có thiết kế 3 lớp. Lớp vỏ có lót xốp cách nhiệt bên dưới rất an toàn và không lo tiêu hao nhiều năng lượng vì nhiệt năng sinh ra đều được bảo toàn. Lớp giữa chứa chất gia nhiệt. Lớp trong cùng là ruột nồi chứa dịch lên men.

Cột tháp chưng cất: toàn bộ hơi rượu bay lên sẽ được “nhào nặn tại đây”. Mỗi tầng tháp lại hoạt động như 1 nồi chưng cất. Chúng giúp sắp xếp trật tự di chuyển sang bộ ngưng tụ theo nhiệt độ. Các chất có điểm sôi thấp sẽ ngưng tụ trước và ngược lại. 

Bộ ngưng tụ: bộ phận này có chức năng làm mát hơi rượu để chúng ngưng tụ thành chất lỏng. Đi theo tháp sẽ có bình chứa rượu đầu, rượu cuối và rượu giữa. 

Ngoài ra còn nhiều thiết bị phụ trợ khác, như: bơm chân không tủ điện điều khiển, hệ thống điều tiết nước tự động, kính ngắm, hệ thống van,..

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHUNG

Tháp chưng cất rượu chân không Agritech có thông số kỹ thuật như sau:

CÁC ƯU ĐIỂM CỦA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU CHÂN KHÔNG AGRITECH 

1. Với thiết kế cột tháp và nhiệt độ sôi giảm sẽ cho phép tách rượu khỏi các thành phần khác một cách nhẹ nhàng và chính xác hơn. Rượu đầu – rượu cuối – rượu giữa đã có ranh rới ngăn cách rõ nét hơn cho nhà chưng cất. Do đó, rượu chưng cất bằng tháp chân không sẽ có màu rất trong, độ cồn cao ngay sau khi ngưng tụ.
2. Rượu thành phẩm có mùi vị cực kỳ tươi mới và rõ nét. Bởi trong điều kiện nhiệt độ thấp, các thành phần quan trọng đều được bảo vệ. Sự đa dạng của rượu chưng cất theo phương pháp này vượt trội hơn hẳn so với chưng cất thông thường.
3. Chính vì dễ dàng phân tách rượu đầu nên hàm lượng độc tố đã được giảm rõ rệt.
4. Việc hạ nhiệt độ sôi cũng đồng nghĩa với việc giảm tiêu hao năng lượng và rút ngắn thời gian chưng cất.

VÌ SAO NÊN MUA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU CHÂN KHÔNG TẠI AGRITECH

1. Agritech là nhà sản xuất có gần 20 năm kinh nghiệm. Chúng tôi đã trang bị các kiến thức về chưng cất, thiết bị chưng cất cũng như sự nhạy bén trong việc cập nhật và phát triển các công nghệ mới nhất cho thiết bị.
2. Để đảm bảo an toàn, nâng cao tuổi thọ và hiệu quả trong quá trình chưng cất. Mọi thiết bị do Agritech sản xuất luôn được chế tạo từ vật liệu chất lượng cao. Các thiết bị hỗ trợ đều là hàng nhập khẩu. Ví dụ như: hệ thống van, thiết bị đo lường,… 
3. Có nhiều thiết kế linh hoạt theo yêu cầu khách hàng. Nhằm đảm bảo phù hợp cho nhiều ứng dụng khác nhau. 
4. Ngoài cung cấp sản thiết bị tốt thì chúng tôi còn có dịch vụ hỗ trợ khách hàng chuyên nghiệp. Sẵn sàng hỗ trợ khách hàng với bất kỳ thắc mắc, bảo trì hoặc vấn đề kỹ thuật nào trong và ngoài giờ hành chính. Chúng tôi luôn hướng đến việc nâng cao trải nghiệm của khách hàng.
5. Với số lượng công trình phủ khắp toàn Quốc. Agritech sẵn sàng kết nối Quý vị tới các dự án đã hoàn thành của chúng tôi để có các trải nghiệm thực tế.

THÔNG TIN LIÊN HỆ AGRITECH 

Quý khách hàng có nhu cầu mua tháp chưng cất rượu chân không hoặc cần được tư vấn chuyên sâu hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin liên hệ dưới đây:

===============================

Công Ty Cổ Phần Thiết Bị Và Công Nghệ Agritech

Địa chỉ: Số 70 – Thôn Thượng – Cự Khê – Thanh Oai – Hà Nội.

Văn phòng trưng bày và xưởng sản xuất: KDT Thanh Hà – Thanh Oai – Hà Đông.

Hỗ trợ kỹ thuật: 096.403.1441

Chăm sóc khách hàng/Giải quyết khiếu nại: 0968.499.391

Bộ phận kinh doanh: 0962.283.555/ 0929.50.8668

Phụ trách khu vực miền Trung: 0899 500 668

Email: thietbiagt@gmail.com

Agritech Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!