Nồi Nấu Rượu Bằng Tháp Chưng Cất Thương Hiệu Agritech!

Chủ đề: nồi nấu rượu bằng tháp chưng cất

Quý Khách đang truy cập trang Thông tin thiết bị chưng cất Agritech để tìm 1 sản phẩm phù hợp?

Chúng tôi hiểu rằng, khi phải đầu tư 1 khoản tiền không nhỏ cho 1 thiết bị thì Quý vị cần 1 sản phẩm có độ bền cao và hiệu suất làm việc vượt trội. Tại Agritech, chúng tôi đang tập trung và phát triển 1 thiết bị chưng cất theo công nghệ Châu Âu nhưng phù hợp với rượu truyền thống Việt Nam. Đó là nồi nấu rượu bằng tháp chưng cất – công nghệ số 1 hiện nay!

Tìm hiểu về tháp chưng cất rượu đa tầng:

Thay vì phải bỏ 1 số tiền lớn để mua tháp chưng cất rượu nhập khẩu, lại tiềm ẩn nhiều rủi ro. Thì các kỹ sư của Agritech đã nghiên cứu và chế tạo thành công nồi nấu rượu đa tầng có hiệu quả tương đương mà giá thành lại rẻ hơn.

Đây không đơn giản chỉ là chế tạo 1 thiết bị. Sự kết hợp độc đáo của chúng tôi giữa chế tạo đẹp mắt, cẩn thận, tỉ mỉ với thiết kế tùy chỉnh hữu ích, dễ cài đặt thì sản phẩm còn là 1 tác phẩm nghệ thuật. Tháp chưng cất rượu có vẻ đẹp sang trọng và chứa nhiều điều thú vị mà các thiết bị khác không có.

Khái niệm về nồi nấu rượu bằng tháp chưng cất:

Thiết bị còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như: tháp chưng cất rượu đa tầng, tháp chưng cất rượu phân đoạn…

Cái tên đã nói nên tất cả về thiết bị. Đúng vậy, phần cột tháp chính là điểm khác biệt mà các thiết bị khác không có.

Nồi nấu rượu bằng tháp chưng cất sử dụng phương pháp chưng cất phân đoạn. Với phương pháp này sẽ tách rượu ra khỏi hợp chất dựa theo nhiệt độ sôi (điểm sôi). Các cột trên tầng tháp đều hoạt động như 1 nồi chưng cất. Càng lên cao nhiệt độ trong cột càng giảm và có sự phân hóa rõ ràng của các thành phần trong từng cột tháp.

Tức là: các chất có điểm sôi cao sẽ không đủ năng lượng lên các tầng phía trên, hoặc chỉ có mặt ở giai đoạn cuối cùng của quá trình chưng cất.

Mặt khác, các chất có điểm sôi thấp sẽ di chuyển dễ dàng lên các tầng trên và sang bộ ngưng tụ đầu tiên. Dựa vào đặc điểm này mà phần rượu đầu và cuối được tách dễ dàng.

Nồi nấu rượu bằng tháp chưng cất được sử dụng như thế nào trên thế giới?

Nồi nấu rượu bằng tháp chưng cất được sử dụng để sản xuất nhiều loại rượu mạnh phổ biến nhất trên thế giới. Ví dụ như: scotch mạch nha đơn, rượu cognac, rượu rum, mezcal, Vodka…

Vì rượu chưng cất bằng tháp rất sạch và tinh khiết. Mặt khác, hương vị của rượu rất sắc nét và đậm đà nên nhiều hãng nổi tiếng đã chọn công nghệ này để sản xuất ra các dòng rượu đắt tiền.

Thông tin kỹ thuật của nồi nấu rượu bằng tháp chưng cất:

1. Công suất: từ 10kg trở lên, tùy vào nhu cầu sử dụng để chọn dung tích phù hợp. Nhưng nếu chọn các dòng công suất lớn, Quý vị hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn về chiều cao tháp;
2. Chất liệu: đồng và inox vẫn là 2 vật liệu chính;
3. Nguồn năng lượng: điện, lò hơi…tùy vào công suất lại có thiết kế về nguồn năng lượng phù hợp;
4. Số tầng cột: từ 2 tầng cột trở lên, càng nhiều cột thì rượu thành phẩm càng tinh khiết. Nhưng đa phần số tầng cột từ 2-4 là phù hợp với rượu Việt Nam;
5. Thời gian bảo hành: 12 tháng;
6. Thời gian giao hàng: 7-10 ngày(có thể thay đổi nếu quá tải đơn hàng).

Cấu tạo của nồi nấu rượu bằng tháp chưng cất:

Mỗi 1 sản phẩm sẽ được cấu tạo bởi các bộ phận cơ bản sau:

Thân nồi (khoang gia nhiệt):

(nồi nấu rượu bằng tháp chưng cất)

Có cấu tạo và thiết kế như các thiết bị rượu hiện đại khác. Nồi có thể được làm nóng bằng nhiều phương pháp khác nhau. Thiết bị có thể bao gồm một áo hơi lót bên ngoài thành nồi hoặc thậm chí một thanh nhiệt bên trong nồi. Vì thế, phần này có thể được làm từ 3 lớp hoặc 2 lớp.

Ngoài ra, thân nồi còn có các thiết bị khác như: cánh khuấy, nắp nồi, đồng hồ đo áp suất, đo nhiệt độ, van xả bỗng, mặt bích, cổ hơi (nếu có)…

Cổ hơi giúp giảm trào bọt và khử lưu huỳnh. Nó là phần kết nối giữ thân nồi và cột tháp. Nhìn thoáng qua thì bộ phận này rất giống quả bí.

Hệ thống cột tháp:

(nồi nấu rượu bằng tháp chưng cất)

Mỗi cột tháp đều có: các đĩa luyện và các bóng khí (có nắp và không nắp). Chúng kết nối với nhau bằng các kẹp rất chắc chắn và tiện lợi tháo rời khi vệ sinh.

Bóng khí có nắp: đây là đường cho hơi rượu đi lên qua các khe hở ở chân bóng khí. Hơi rượu chỉ đi lên qua đường này;

Bóng khí không nắp: ngược lại với bóng khí có nắp thì đây là đường cho nước xuống phía dưới. Tức là khi dịch ngưng tụ dâng đầy tới miệng bóng khí sẽ trà vào bên trong và đi xuống các tầng phía dưới.

Hơi tiếp xúc với các nắp bong bóng bên trong cột. Mỗi cột ngoài chứa các nắp bong bóng bằng đồng đỏ thì còn có một kính nhìn, một van xả, v.v.

Mục đích của cột chưng cất là tách rượu với hợp chất khác như: andehit, methanol, nước… bằng sự biến đổi của các điểm sôi riêng lẻ của chúng.

Ngoài ra, với nguyên lý chưng cất phân đoạn thì hơi rượu phải ngưng tụ và bay hơi nhiều lần. Do vậy thời gian tiếp xúc với vật liệu đồng càng lâu hơn. Giúp vị rượu càng sắc nét và khử sạch được lưu huỳnh.

Bộ ngưng tụ thứ 1:

(nồi nấu rượu bằng tháp chưng cất)

Đây là một thiết bị được đặt để ngưng tụ một phần dòng hơi lại. Dòng hơi không bị ngưng tụ sẽ chảy thẳng đứng lên trên và hơi ngưng tụ lại chạy ngược xuống dưới tác dụng của trọng lực.

Vị trí của bộ phận này là trên đỉnh tháp, hơi muốn sang bộ ngưng tụ chính thì phải đi qua nó.

Khi nhiệt độ ở đây được hạ xuống thấp thì quá trình bay hơi và ngưng tụ diễn ra trong cột tháp là vô thời hạn.

Nếu Quý vị muốn làm rượu GIN thì vị trí này lại có tác dụng là 1 giỏ đựng nguyên liệu tạo mùi thơm. Nguyên liệu thường dùng là các loại thân thảo có mùi thơm.

Bộ ngưng tụ chính:

(nồi nấu rượu bằng tháp chưng cất)

Bộ ngưng tụ chính bao gồm 1 hệ thống ruột gà hoặc ống chùm được ngâm trong nước lạnh. Khi hơi rượu đi vào bên trong sẽ được làm lạnh đột ngột để ngưng tụ thành dung dịch rượu.

Ngoài ra, tại đây còn có 1 vật tĩnh nhìn như mỏ của 1 con vẹt. Bộ phận này có tác dụng vừa là đường rượu ra lại vừa là nơi kiểm tra nồng độ rượu rất tiện lợi.

Tủ điện điều khiển:

(nồi nấu rượu bằng tháp chưng cất)

Tủ điện điều khiển có tác dụng như 1 bộ não thông minh. Giúp quá trình chưng cất rượu đơn giản và nhanh gọn hơn. Các chức năng của tủ điện điều khiển như sau:

1. Cài đặt thời gian và nhiệt độ;
2. Tự cấp và điều chế nước;
3. Tự ngắt khi quá trình chưng cất kết thúc;
4. Tự ngắt khi có sự cố xảy ra.

Các ưu điểm vượt trội của nồi nấu rượu bằng tháp chưng cất:

1. Tách độc tố và các tạp chất hiệu quả dựa theo nhiệt độ sôi;
2. Thời gian đồng và hơi rượu được tiếp xúc lâu hơn nên rượu sạch và có hương vị đậm đà, lôi cuốn khó tả;
3. Vì rượu thu được rất tinh khiết nên có độ cồn cao;
4. Chỉ cần 1 thiết bị nhưng chưng cất được đa dạng nhiều dòng rượu khác nhau: RUM, GIN,…
5. Kiểu dáng sang trọng và không tốn nhiều diện tích lắp đặt (nhưng cần chú ý tới chiều cao cột tháp).

Vì sao thương hiệu Agritech được khách hàng tin dùng?

Nồi nấu rượu bằng tháp chưng cất của Agritech luôn để chất lượng sản phẩm song hành với chất lượng dịch vụ. Đây chính là lý do giúp Agritech có mặt trong danh sách những nhà sản xuất thiết bị rượu hàng đầu hiện nay.

Nhiệm vụ của chúng tôi là đổi mới và cải tiến liên tục, chứ không đơn giản chỉ là sản xuất. Thiết bị và phụ kiện chưng cất cao cấp của Agritech là sự lựa chọn ưu tiên của nhiều khách hàng. Thực tế, chúng tôi đã hoàn thành và bàn giao thiết bị cho nhiều khách hàng lớn và nhỏ trong  cả nước.

Để làm hài lòng khách hàng, công việc của chúng tôi không chỉ đơn giản là bán thiết bị. Quý khách sẽ được Agritech tư vấn từ A – Z như: lập kế hoạch, thiết kế, chế tạo, ban giao và hướng dẫn vận hành.

Để hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như nhận bản vẽ và báo giá cạnh tranh. Quý vị hãy liên hệ theo thông tin sau:

HOTLINE TƯ VẤN MIỄN PHÍ: 096.228.3555

Số 70 – Thôn Thượng – Cự Khê – Thanh Oai – Hà Nội