Nồi chưng cất rượu tại Kon Tum dạng tháp chưng cất và nồi nấu rượu 3 lớp đang được bà con địa phương quan tâm tìm hiểu. Nhận thấy nguồn lợi nhuận hấp dẫn từ việc nấu và kinh doanh rượu cũng như là đam mê của nhiều nhà chưng cất . Nghề rượu ở Kon Tum đã hình thành và phát triển từ khá sớm. Giúp đem lại kinh tế ổn định cho nhiều hộ gia đình.
Việc chưng cất trước đây khá đơn giản. Chủ yếu chưng cất bằng nồi đồng 1 lớp. Nhược điểm của dòng nồi này là rất khó kiểm soát nhiệt độ và có hạn chế về công suất.
Vậy nên càng có nhiều chủ cơ sở ở đây tìm mua nồi chưng cất rượu tại Kon Tum hiện đại nhằm giải quyết các bất cập của nồi truyền thống.
ĐÔI NÉT VỀ NGHỀ CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI KON TUM
Tuy nghề rượu đã có mặt ở Kon Tum từ rất sớm, Chủ yếu là những cơ sở tự phát. Những hộ kinh doanh này nấu rượu bằng phương pháp thủ công truyền thống. Với sản lượng tối đa là vài chục cân gạo 1 ngày. Điều nhận thấy ở đây là các quy trình diễn ra còn có nhiều bất cập, khó xin cấp phép sản xuất kinh doanh khi muốn mở rộng quy mô chưng cất.
Do đó, các hộ chưng cất rượu chuyên nghiệp bắt đầu tìm hiểu về các thiết bị hiện đại cho cơ sở của mình.
Các dòng nồi chưng cất rượu tại Kon Tum hiện đại được bà con địa phương quan tâm
Hiện nay trên thị trường nồi chưng cất rượu tại Kon Tum hiện đại có 2 dạng chính được bà con quan tâm. Đó là:
1/ Nồi chưng cất rượu dạng thông thường (nồi 3 lớp)
Nồi chưng cất rượu 3 lớp: Chỉ với một lần chưng cất duy nhất. Hơi rượu bay lên sẽ đi thẳng tới bộ ngưng tụ. Sau đó, toàn bộ hơi được chuyển về dạng lỏng. Điều này sẽ khiến nhà chưng cất gặp khó khăn trong phân tách: rượu đầu – rượu giữa – rượu cuối. Song, dòng nồi này đã khắc phục được các nhược điểm của nồi truyền thống. Đó là: có nhiều lựa chọn về công suất, kiểm soát nhiệt độ rất tốt, không còn hiện tượng cháy khê dịch lên men và hạn chế phát sinh độc tố.
Cấu tạo 3 lớp gồm:
- Lớp ngoài cùng cách nhiệt an toàn và chống thất thoát nhiệt ra bên ngoài.
- Lớp giữa chứa chất gia nhiệt.
- lớp trong cùng chứa dịch lên men và đun sôi chúng tới nhiệt độ sôi.
1 bộ sản phẩm gồm có: nồi chưng cất và bộ ngưng tụ.
2/Nồi chưng cất rượu có sử dụng tháp chưng cất (chưng cất phân đoạn)
Nồi chưng cất rượu dạng tháp có cấu tạo tương tự như nồi 3 lớp. Điểm khác biệt chính là cột tháp chưng cất. Hơi rượu phải đi qua các tầng tháp trước khi tới bộ ngưng tụ. Mỗi tầng tháp là mô phỏng của 1 nồi chưng cất thông thường. Càng lên cao nhiệt độ tầng tháp càng giảm. Hơi rượu lên cao càng yếu và chỉ có thành phần có điểm sôi thấp mới đủ năng lượng tiếp tục ở thể hơi và bay sang bộ ngưng tụ trong giai đoạn đầu của quá trình chưng cất. Đây cũng chính là các độc tố, bởi các độc tố có điểm sôi rất thấp.
Các điểm sôi cao bị ngưng tụ cũng tiếp tục được đun sôi trở lại bằng nhiệt độ nóng của hơi nước từ dưới đi lên.
Bay hơi – ngưng tụ – tái bay hơi – tái ngưng tụ là 1 hoạt động thú vị đầy ý nghĩa xảy ra trong cột tháp, cho phép tách các chất có nhiệt độ bay hơi khác nhau.
Cuối cùng, rượu thành phẩm vừa có độ cồn cao ngay sau khi ngưng tụ, lại vừa có hàm lượng độc tố thấp. Mà không ảnh hưởng đến hương vị và các đặc tính vốn có của rượu truyền thống Việt.


2.1) Thông số kỹ thuật của nồi chưng cất rượu có tháp chưng cất
Tên sản phẩm | Thiết bị chưng cất rượu dạng tháp, tháp chưng cất rượu đa tầng,.. |
Công suất | từ 30kg trở lên |
Chất liệu | Inox, đồng |
Nguồn nhiệt | Điện hoặc lò hơi (tùy theo công suất và yêu cầu khách hàng) |
Độ dày lớp vỏ nồi | chính xác theo hợp đồng 2 bên đã thỏa thuận |
Số lớp | 3 lớp (lớp vỏ – cách nhiệt, lớp giữa chính là khoang gia nhiệt, hay còn gọi là khoang áo nước, lớp trong: đây là nơi chứa bỗng rượu. |
Công nghệ | *Chưng cất chân không (mới nhất và nhận sản xuất theo yêu cầu khách hàng)
*Hệ thống cấp nước hoàn toàn tự động. |
Bảo hành | 12 tháng |
Thương hiệu/nơi sản xuất | Agritech/ Việt Nam |
Chứng chỉ | ISO 9001: 2015
TCCS 01 2022/AGRITEC |
Ứng dụng | Rượu nồng độ cao, Whisky, Rum, Vodka, cognac,.. |
VÌ SAO KHÁCH HÀNG TRÊN TOÀN QUỐC ĐÃ LỰA CHỌN AGRITECH
Vật liệu chế tạo, tay nghề thợ gia công và kỹ sư thiết kế Agritech đáp ứng được các tiêu chuẩn trong ngành. Mỗi thiết bị đến tay khách hàng phải đảm bảo độ bền, tính an toàn cao và dễ dàng trong thao tác trong vận hành.
Có thiết kế khoa học và chuẩn từng thông số. Bao gồm: tính trao đổi nhiệt, tỷ lệ hồi lưu và hiệu suất tách tổng thể để tạo ra sản phẩm rượu chất lượng cao.
Theo kịp các tiến bộ công nghệ và phát triển các tính năng cải tiến vào thiết bị chưng cất. Sao cho có thể tạo nên sự khác biệt với các đối thủ cạnh tranh. Hiện nay, tháp chưng cất rượu Agritech có hệ thống điều tiết nước tự động, tùy chọn với công nghệ chân không, hệ thống tủ điện điều khiển thông minh,…
Khách hàng mua hàng của Agritech sẽ được hướng dẫn về cách vận hành và khắc phục sự cố. Nếu có vấn đề phát sinh, đội ngũ kỹ thuật Agritech sẵn sàng hỗ trợ trọn đời sản phẩm. Số Hotline hỗ trợ 24/24: 096.403.1441
Chúng tôi vừa là đơn vị sản xuất, vừa bán hàng trực tiếp nên giá rất cạnh tranh. Quý khách mua hàng với giá tận gốc, không qua bất kỳ trung gian nào.
Các dự án đã hoàn thiện và bàn giao tới khách hàng của Agritech



LIÊN HỆ ĐẶT MUA NỒI CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI KON TUM
===============================
Công Ty Cổ Phần Thiết Bị Và Công Nghệ Agritech
Văn phòng làm việc: số 70 gần nhà văn hóa thôn Thượng, Cự Khê , Thanh Oai, Hà Nội
Xưởng sản xuất: số 2 ngõ 4, đường Miền Đông, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội
Hỗ trợ kỹ thuật: 096.403.1441
Chăm sóc khách hàng: 033. 523. 9295
Bộ phận kinh doanh: 0962.283.555/ 0929.50.8668
Hotline: 0962283555
Phụ trách khu vực miền Trung: 0899 500 668
Email: thietbiagt@gmail.com
Agritech Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!