Sản phẩm: máy xay men rượu
Quá trình lên men rượu cần rất nhiều yếu tố để có mẻ rượu thành công. Bỗng rượu càng ngấu thì rượu thu được càng nhiều. Nhưng để làm được điều đó thì khi ủ cơm rượu cần rắc đều men đã được xay mịn. Men càng mịn càng dễ rắc và dễ ngấm.
Chính vì thế, Agritech xin giới thiệu máy xay men để thay thế cho bộ chày cối từ ngàn xưa mà ông cha ta đã sử dụng.
Thông tin kỹ thuật của máy xay men rượu
Nguồn điện: 220V-50Hz – 0,75-0,85Kw
Công suất: 1,5-2kg/mẻ
Thời gian: 2-5 phút/mẻ
Thiết kế nhỏ gọn, di dàng di chuyển vị trí
Ứng dụng: ngoài xay men thì máy cũng có thể xay nhỏ nhiều loại ngũ cốc khác…

Vì sao nên sử dụng máy xay men rượu thay cho phương pháp giã tay?
Máy xay men sẽ thay thế cho bộ chày cối mà từ xa xưa ông cha ta vẫn hay dùng. Bộ chày cối chỉ hiệu quả với quy mô nấu rượu nhỏ lẻ vì giã tay thì men sẽ không đạt được độ mịn như xay bằng máy.
Máy xay men rượu có tốc độ nhanh nhưng vẫn đảm đạt yêu cầu về độ mịn của men.
Máy xay men là lựa chọn phù hợp với các doanh nghiệp và cơ sở sản xuất rượu có quy mô vừa và lớn.
Đây là 1 trong những thiết bị hỗ trợ không thể thiếu cho lĩnh vực sản xuất rượu.
Thông tin kỹ thuật của máy xay men rượu
- Nguồn điện: 220V-50Hz – 0,75-0,85Kw
- Công suất: 1,5-2kg/mẻ
- Thời gian: 2-5 phút/mẻ
- Thiết kế nhỏ gọn, di dàng di chuyển vị trí
- Thiết bị có độ bền cao.
- dây chuyền thiết bị sản xuất rượu
- dây chuyền thiết bị sản xuất rượu

Vì sao công đoạn lên men rượu rất quan trọng?
Để có các mẻ rượu thơm ngon, hảo hạng thì công đoạn ủ men thành công là 1 trong những điều kiện cần.
Cơm rượu càng ngấu thì vừa cho năng suất cao lại giúp gia tăng hương vị cho rượu thành phẩm.
Đồng thời, quá trình lên men thành công cũng giúp hạn chế các phát sinh không đáng có do nấm mốc có hại gây ra.
Vì sao men rượu cần được xay mịn trước khi rắc?
Vì men càng mịn thì càng nhanh ngấm vào cơm rượu, điều này giúp chuyển hóa hoàn toàn tinh bột thành đường.
Mặt khác, nếu cơ sở có sản lượng rượu lớn mà vẫn dã men bằng tay thì vừa tốn công, tốn sức, tốn thời gian mà độ mịn của men vẫn không đạt yêu cầu.
THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT MÁY XAY MEN RƯỢU

CÁC SẢN PHẨM NGÀNH RƯỢU KHÁC MÀ CHÚNG TÔI ĐANG PHÂN PHỐI