Máy làm già rượu chính là máy lão hóa rượu. Thiết bị có nhiệm vụ mô phỏng quá trình tự nhiên mà rượu phải trải qua để hoàn thiện (hạ thổ). Thay vì chờ đợi 1-3 năm trong tự nhiên. Nếu sử dụng thiết bị này thì nhà chưng cất chỉ mất vài giờ đồng hồ đã có mẻ rượu ngon như hạ thổ lâu năm. Ngoài hoàn thiện hương vị, rượu thành phẩm khi uống sẽ có vị mềm, khiến vị giác dễ chịu hơn. Công nghệ này đang được ứng dụng phổ biến trên thế giới và được các nhà khoa học công nhận.
Khi áp dụng cho rượu Việt, thiết bị vẫn được thiết kế và sản xuất theo công nghệ Châu Âu – cái nôi của máy lão hóa. Nhưng khi mua thiết bị ngay trong nước, Quý khách sẽ không còn chịu 1 số rủi ro như: vận chuyển, bảo hành, thay thế phụ tùng,…
GIỚI THIỆU VỀ MÁY LÃO HÓA RƯỢU AGRITECH – MADE IN VIỆT NAM
1/Thông số kỹ thuật máy làm già rượu agritech
Tên sản phẩm | Thiết bị lão hóa rượu |
Chất liệu thân vỏ | SS304 (hoặc 316, 316L) |
Công suất | từ 5 lít |
Điện năng | 220V/50Hz |
Kích thước | Thay đổi theo dung tích |
Chức năng | Đẩy nhanh quá trình làm già rượu và giúp rút ngắn thời gian ngâm ủ rượu với dược liệu |
Thời gian lão hóa | Tối thiểu 25 phút |
Nơi sản xuất | Agritech – Việt Nam |
Bảo hành | 12 tháng |
Giao hàng | Toàn Quốc |
2/Cấu tạo của thiết bị
Bể chứa: đây là nơi quá trình lão hóa sẽ diễn ra. Bể tạo bởi 2 lớp inox 304 cao cấp, không gỉ, sáng bóng.
Bộ phận điều khiển: đây chính là bí quyết công nghệ của từng nhà sản xuất. Bộ phận này có nhiệm vụ tạo ra sóng âm kết hợp điện từ trường đa phân cực nhằm mô phỏng lại từ trường trái đất tiếp xúc với rượu khi hạ thổ. Thực tế, chỉ cần chờ từ 25 phút đã thu được mẻ rượu ngon như được hạ thổ từ 2-3 năm. Công nghệ này cũng được các nhà khoa học công nhận và ứng dụng phổ biến trong chưng cất rượu chuyên nghiệp.
3/Nguyên lý hoạt động của máy làm già rượu
Thiết bị hoạt động với mục đích tạo ra sản phẩm rượu có hương vị, mùi hương và tính phức tạp tương tự như rượu được lão hóa tự nhiên với thời gian “siêu nhanh”. Để làm được điều này, chúng tôi cũng học hỏi từ phương tây khi áp dụng công nghệ sóng âm và điện từ trường vào máy lão hóa. Năng lượng cơ học do sóng âm tạo ra thúc đẩy các phản ứng hóa học nhanh hơn để đẩy nhanh quá trình lão hóa. Từ trường đa phân cực và sóng âm sẽ phá vỡ, xáo trộn, và phân phối đồng đều các hạt có trong rượu. Giúp rượu thành phẩm uống có vị mềm và hương vị nhất quán hơn.
Vì sao máy lão hóa còn rút ngắn thời gian ngâm ủ rượu với dược liệu???
Sóng âm sẽ phá vỡ thành tế bào có trong dược liệu để giải phóng các chất tạo nên màu sắc, hương vị và mùi thơm đặc trưng. Các thành phần trên được giải phóng càng triệt để thì rượu thành phẩm càng đậm đà, hương vị càng tuyệt hảo hơn và chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cao từ dược liệu.
4.Các ưu điểm của máy làm già rượu
Không thay đổi nồng độ rượu
Không làm mất màu, hương vị và các đặc tính gốc vốn có;
Sau khi xử lý, rượu thành phẩm có chất lượng tương đương như hạ thổ lâu năm. Ví dụ như: giảm lượng độc tố xuống mực an toàn, không còn hiện tượng háo nước và đau đầu sau khi uống rượu,…
Phù hợp với nhiều loại rượu. Chỉ cần vệ sinh sau mỗi mẻ rượu không cùng loại thì không lo rượu bị lẫn màu, lẫn mùi,…
Ngoài giúp tiết kiệm thời gian thì 1 máy lão hóa rượu còn giúp nhà chưng cất tiết kiệm chi phí mua chum chứa rượu, mặt bằng hạ thổ,….
Nhanh chóng đưa sản phẩm rượu ra thị trường, tăng khả năng quay vòng vốn nhanh,…
Điều quan trọng nhất chính là tăng lợi thế cạnh tranh. Vì khách hàng ngày càng có yêu cầu cao hơn cho chất lượng rượu. Do đó, thiết bị tuyệt vời này càng không thể thiếu trong các cơ sở chưng cất rượu chuyên nghiệp.

VÌ SAO NÊN MUA MÁY LÀM GIÀ RƯỢU TẠI AGRITECH???
Chúng tôi sử dụng các công nghệ tiên tiến, kết hợp với vật liệu chế tạo không chứa các thành phần ảnh hưởng tới chất lượng rượu và chỉ sử dụng linh kiện từ các nhà sản xuất uy tín. Đã góp phần nâng cao hiệu suất và hiệu quả của quá trình lão hóa.
Chúng tôi có bí quyết công nghệ sản xuất riêng sau nhiều năm nghiên cứu. Máy làm già rượu Agritech kiểm soát chính xác cường độ sóng âm và điện từ trường tác động tới quá trình lão hóa. Điều này tạo nên sự nhất quán về chất lượng cho các mẻ lão hóa.
Thiết bị có thiết kế vừa dễ vận hành lại vừa có tính thẩm mỹ cao;
Vì Agritech vừa là nhà sản xuất lại vừa phân phối trực tiếp nên có giá thành cạnh tranh mà không ảnh hưởng tới chất lượng.
Thông Tin Liên Hệ Đặt Mua Máy Lão Hóa Rượu Agritech
===============================
Công Ty Cổ Phần Thiết Bị Và Công Nghệ Agritech
Văn phòng làm việc: số 70 gần nhà văn hóa thôn Thượng, Cự Khê , Thanh Oai, Hà Nội
Xưởng sản xuất: số 2 ngõ 4, đường Miền Đông, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội
Hỗ trợ kỹ thuật: 096.403.1441
Chăm sóc khách hàng: 033. 523. 9295
Bộ phận kinh doanh: 0962.283.555/ 0929.50.8668
Hotline: 0962283555
Phụ trách khu vực miền Trung: 0899 500 668
Email: thietbiagt@gmail.com
Agritech Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!