Mô tả sản phẩm
bàn rải men agritech 
bàn rải men rượu 
men-ruou-anh-suu-tam-tren-internet
Sản phẩm: bàn rải men rượu
Nhiều cơ sở nấu rượu quy mô lớn đã tự làm men để kiểm soát chất lượng rượu của mình. Mặt khác, men rượu cũng là 1 yếu tố tạo nên bản sắc, hương vị đặc biệt cho sản phẩm và thương hiệu.
Bên cạnh đó, tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng ngày càng khắt khe hơn. Cải tiến thiết bị sản xuất hiện đại là 1 trong những giải pháp phù hợp với bối cảnh thị trường hiện nay. Với chi phí đầu tư thấp, bàn rải men rượu sẽ giúp men rượu sạch và không bị vi khuẩn xâm nhập.
Thông tin bàn rải men rượu Agritech
Chất liệu: inox 304.
Kiểu dáng: bàn chữ nhật dài (tùy chỉnh theo yêu cầu khách hàng);
Kích thước: theo đơn yêu cầu của khách hàng.
Xuất xứ: Agritech Việt Nam
Ứng dụng: rải men, rải cơm và các loại thực phẩm khác… với mục đích hong khô, ủ, hạ nhiệt…
Ưu điểm của thiết bị
Có chi phí đầu tư thấp, bàn rải men rượu Agritech đem lại nhiều tiện lợi cho người dùng với các ưu điểm sau:
Sản phẩm có độ bền cao với chất liệu inox 304 không gỉ.
Khung bàn rất chắc chắn.
Chân khung bàn có bánh xe giúp di chuyển vị trí linh hoạt.
Với bề mặt là inox 304 nên việc vệ sinh thiết bị sau mỗi lần sử dụng rất đơn giản, lau chùi nhanh.
Chiều cao của thiết bị cách với mặt đất khoảng 1m nên không sợ bụi bẩn, côn trùng hoặc động vật tiếp xúc vào nguyên liệu.
Đầu tư 1 lần dùng mãi mãi và bảo vệ môi trường vì không thải bạt nilon rách ra bên ngoài. Sau 1 thời gian sử dụng bạt rất dễ bị rách và phải mua bạt mới liên tục, gây tốn kém.
Ngoài dùng để rải men rượu, đây còn là thiết bị đa chức năng. Rất phù hợp dùng trong các nhà hàng, nhà ăn lớn để chế biến thực phẩm, nguyên liệu…
Men rượu và những điều cần biết
Men rượu chính là 1 trong những yếu tố cực kỳ quan trọng để làm ra những mẻ rượu ngon và nhiều rượu.
Không biết ai là người đã tạo ra công thức làm men, nhưng men rượu đã có từ rất lâu đời. Men rượu truyền thống nước ta đã được tích lũy hàng nghìn năm. Mỗi vùng miền lại có dòng men riêng và phù hợp với khẩu vị nhân dân tại địa phương đó.
Men rượu có chứa 1 số loại nấm mốc có tác dụng chuyển hóa tinh bột thành đường, lên men và chưng cất ra rượu.
Các loại men rượu hiện nay
(chuyên mục bàn rải men rượu)
Men rượu thường: nguyên liệu chính làm men này là bột gạo. Men rượu thường rất dễ mua, dễ làm và có giá thành rẻ.
Men rượu thuốc bắc: loại men này cầu kỳ và cách làm phức tạp hơn men thường với 36 vị thuốc bắc.
Men lá: bà con dân tộc thiểu số hái lá rừng về làm ra dòng men này. Rượu cần, rượu ngô,… hầu hết đều được nấu từ men lá.
3 dòng men trên đều có ưu và nhược điểm khác nhau. Tùy vào loại rượu, khẩu vị người uống mà lựa chọn nguyên liệu phù hợp. Mấu chốt quan trọng khi chọn men đó chính là không sử dụng men tàu, men chất lượng kém giá rẻ… Vì chúng có nhiều tác hại cho sức khỏe người dùng.
Cách bảo quản men rượu
(chuyên đề: bản rải men rượu)
Men rượu nên gói thật kín bằng nhiều lớp túi nilon và để trong thùng xốp. Vị trí bảo quản là nơi khô thoáng, mát và tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp;
Men rượu chưa khô rất dễ bị hấp hơi, gây ra tình trạng ẩm mốc. Thời gian sử dụng tốt nhất cho men rượu chính là 3 tháng. Nếu men có dấu hiệu ẩm mốc, mùi khó chịu thì không nên tiếp tục sử dụng.
Men rượu sau khi được sấy khô có thể bọc kín và bảo quản trong tủ lạnh với nhiệt độ thích hợp.
Các bài viết khác liên quan tới men rượu
Công thức làm men rượu truyền thống
10kg gạo nấu được bao nhiêu lít rượu
Quý vị cần được tư vấn và báo giá sản phẩm bàn rải men rượu, Hãy liên hệ với Agritech theo:
